Продукти
-
сол
-
прясна
мащерка
-
1
ч.ч.
прясно мляко
-
3
с.л.
краве масло
-
2
с.л.
брашно
-
1
кг
грах
Начин на приготвяне
1. Сваряваме граха в подсолена вода - около 2 л. Претриваме го през цедка.
2. Запържваме леко маслото с брашното и добавяме горещата супа. Оставяме да поври около 5-6 минути.
3. Добавяме пасирания грах и чаша прясно мляко. Добавяме листенца на прясна мащерка. Можем да поднесем и с пържени хлебни кубчета.