Кекс с шоколадова заливка

Продукти

  • 150 г брашно
  • 1 ч.л. сода
  • 3 с.л. какао
    , натурално
  • 3 яйце
  • 1 ч.ч. захар
  • 50 г масло
  • 1 к.ч. прясно мляко
  • 120 г кисело мляко
  • 300 г шоколад
    , разтопен на водна баня

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме на хомогенна смес всички продукти (като сме сложили содата в киселото мляко, преди да го добавим към останалите продукти), без шоколада.
  2. Печем кекса в  предварително загрята на 200 градуса фурна, около 40 минути.
  3. Междувременно начупваме  шоколада  на парченца и го разтапяме на водна баня (може да го разтопим и като го настържем и му добавим малко прясно мляко).
  4. След като извадим кекса от фурната, изчакваме няколко минути да поизстине и го намазваме обилно с разтопения на водна баня шоколад.