Какаови мъфини с меден крем

Продукти

  • 125 г масло , разтопено
  • 3 яйца
  • 1 бакпулвер
  • 3 с.л. какао натурално, на прах
  • 150 г пудра захар
  • 250 г брашно
  • 320 мл прясно мляко
  • за крема:
  • 125 г крем сирене "Филаделфия"
  • 125 г масло
  • 30 г мед

Време: 35 мин.
Ниво: лесно

Large kakaovi mafini s meden krem

Начин на приготвяне

  1. В купа смесваме сухите продукти.
  2. Разбиваме яйцата, добавяме маслото и накрая млякото.
  3. Към сухите продукти добавяме течните и с дървена бъркалка разбъркваме хубаво за да се смесят.
  4. Сместа изсипваме във формички за мъфини, и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна, около 20-25 минути. 
  5. Междувременно приготвяме крема.
  6. Разбиваме внимателно маслото с меда, прибавяме филаделфията. Разбиваме леко, до получаването на хомогенна смес. 
  7. Готовия крем пълним в пош и шприцоваме върху мъфините, след като са поизстинали около 10 минути.