Хайвер от извара

Продукти

  • 1 ч.ч. извара
  • 1 глава кромид лук
  • 1 ч.л. червен пипер
  • щипка смлян кимион
  • 4 с.л. олио
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне

1. Разбиваме добре изварата. Настъргваме на ситно ренде глава лук и я добавяме. Слагаме подправките.

2. Наливаме постепенно и олиото и разбъркваме добре.

3. Кимиона може да заменим с горчица.

4. Сервираме с препечен пълнозърнест хляб.