Продукти
-
1
торбичка от памучна марля или лен
-
1
портокал
-
1
лимон
-
захар
-
2
бр.
карамфил
сушен
-
1
пръчка
канела
-
1
пак.
черен чай
-
250
мл
вода
-
750
мл
червено вино
Начин на приготвяне
- Обелваме и нарязваме на резени лимона и портокала. Изчистваме ги от ципата, тъй като тя горчи.
- Сваряваме черния чай във водата.
- Слагаме в торбичката от марля канелата, карамфила и парчета от лимонената и портокалова кора, и завързваме добре.
- Слагаме виното в дълбока тенджера заедно с торбичката с подправки и го загряваме до 90 градуса. Внимаваме, защото не трябва да го оставим да заври.
- Разреждаме го с черния чай и добавяме захар или мед на вкус и го оставяме 20 минути да престои. Изваждаме подправките и сервираме горещо с парченца лимон и портокал.
Съвет: Можем да купим марля от аптеката и да завържем на вързопче. Важно е да използваме и качествено червено вино.