Продукти
-
щипка
джинджифил
-
5
гр
канела
-
1
яйце
-
450
гр
бяло брашно
-
1
ч.л.
сода
-
110
гр
кафява захар
-
150
гр
краве масло
-
125
гр
пчелен мед
Начин на приготвяне
1. Разтопяваме маслото, медът, захарта на слаб огън, без да завира сместа.
2. Отстраняваме от котлона и добавяме содата.
3. Прибавяме сухите съставки и яйцето и омесваме меко, лепкаво тесто. Оставяме в хладилника за 4-5 часа.
4. След като тестото е готово, го разточваме с малко брашно, изрязваме сладките с желаните формички и ги изпичаме на 170 градуса за 8 -10 мин. в зависимост от фурната.