Продукти
-
3
с.л.
кускус
-
1
ч.ч.
прясно мляко
-
1
с.л. настърган
кашкавал
-
0,5
кг червени обелени
домати
-
2
с.л.
брашно
-
4
с.л.
краве масло
-
1
с.л. нарязан пресен
магданоз
Начин на приготвяне
1. Запържваме брашното в маслото, разреждаме с 4 чаши вода и щом заври, добавяме настърганите обелени домати.
2. Когато доматите заврят, добавяме кускуса.
3. Преди да свалим супата от котлона, добавяме прясното мляко.
4. Поднасяме я с настърган кашкавал и нарязан на ситно магданоз.