Агнешка супа с чушки и картофи

Продукти

  • сол
    на вкус
  • черен пипер
    на вкус
  • 2 корена магданоз
  • 0,5 връзка магданоз
  • 3 стръка зелен лук
  • 2 червени чушки
  • 2 домата
  • 3 картофа
  • 420 г агнешко месо

Начин на приготвяне

  1. Месото се нарязва и се залива с 2 литра студена вода. Вари се, докато омекне. 
  2. Прибавят се сол и черен пипер на вкус, настърганите на едро ренде корени от магданоз и картофи, ситно нарязаният лук. 
  3. Накрая се прибавят нарязаните чушки и домати. 
  4. Супата се досварява и се сервира поръсена със ситно нарязания магданоз.