Close search

Запечен патладжан с моцарела

4.8
от общо 129 гласа
Време: 55 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Запечен патладжан с моцарела photo-credit Вкусни запечени патладжани с моцарела

Начин на приготвяне

1. Измиваме и нарязваме патладжаните по дължина като ветрило. Отрязваме дръжките. Посоляваме и оставяме да се изцедят, доколкото е възможно.

2. Загряваме мазнината и задушаваме ситно нарязания лук и чесън с малко вода, сол и черен пипер. Добавяме ригана и обелените и нарязани на кубчета домати. Почистваме изпечените червени чушки и ги нарязваме на лентички и добавяме в соса. Готвим около 5-8 мин.

3. Намасляваме тавичка и нареждаме патладжаните като ветрило. Поливаме с доматения сос, поръсваме със зехтин и слагаме в предварително загрята фурна и печем около 30-40 мин. на 200 градуса.  Преди да ги извадим, поставяме кръгчета моцарела, за да се запекат.

4. Гарнираме с листенца пресен босилек.

2 Коментара

  1. Small
    jsimitseo

    The process of customization begins with understanding the specific requirements and branding preferences of the client. This may involve selecting the right fabric, colors, logos, and any additional embellishments. 制服 訂做

  2. Small
    Анонимен

    Slot machines, perhaps the most iconic feature of any casino, line the floors in rows upon rows. These machines come in all shapes and sizes, each offering different themes and gameplay mechanics. From classic fruit machines to elaborate video slots with bonus rounds, there's something to appeal to every taste. 카지노커뮤니티

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност