Туршия от зелен фасул

Продукти

  • 1 ч.ч. сол
  • 1 ч.ч. захар
  • 0,5 ч.ч. олио
  • 1 глава чесън
  • 1 с.л. оцет
  • 3 кг. зелен фасул
  • 2 връзки копър

Време: 60 мин.
Ниво: лесно

Large turshiya ot zelen fasul

Начин на приготвяне

  1. Сваряваме зеленият фасул във вода за 20 минути, прецеждаме го и го охлаждаме.
  2. Редим го в буркани заедно с копъра и чесъна.
  3. Приготвяме марината, като смесим и сварим оцета, солта, захарта и олиото.
  4. Заливаме фасула с маринатата.
  5. Стерилизираме за 30 минути.