Тофу шишчета

Продукти

  • 0,5 ч.л. черен пипер
  • 0,5 ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. кимион
  • 2 ч.л. куркума
  • 2 с.л. зехтин
  • 200 г тофу

Начин на приготвяне

  1. В малка купичка смесете зехтина, куркумата, кимиона и двата вида пипер. 
  2. Нарежете тофуто на кубчета и го наредете на клечки/шишове. 
  3. В плитък тиган или на BBQ, на ниска температура поставете шишчетата така, че да може да ги намазвате с пикантния сос, и да ги обръщате, докато не придобият приятен розов загар. 
  4. Сервирайте със свежа салата.