Свинско с къри

Продукти

  • 2 глави лук
  • 2 ч.л. къри
  • 2 с.л. доматена паста
  • 1 бульон
  • 500 г свинско месо
  • 1 с.л. зехтин
  • черен пипер на вкус
  • сол на вкус
  • 0,5 връзка магданоз
  • 1 ч.ч. кисело мляко

Време: 55 мин.
Ниво: лесно

Large svinsko s kari

Начин на приготвяне

  1. Обелваме и нарязваме лука на  дребно. Оставяме го да се задуши в зехтина. Нарязваме свинското месо и го прибавяме към лука. 
  2. Разтваряме кубчето бульон в гореща вода. 
  3. Изсипваме бульона в тенджерата с месото и лука, добавяме доматите, кърито, киселото мляко, солта и черния пипер. 
  4. Оставяме на слаб огън около 15 минути. 
  5. Почистваме и нарязваме магданоза на ситно. 
  6. Сервираме ястието горещо, поръсено със ситно нарязания магданоз.