Супа бакалярос с картофи

Продукти

Начин на приготвяне

1. Слагаме в тенджера рибния бульон, когато заври добавяме парчетата риба. Оставяме да ври 10 мин. Прецеждаме бульона.

2. Прибавяме картофите, маслото и зехтина и ги оставяме да поврят 15 мин. докато омекнат картофите.

3. Прибавяме сметаната, прясното мляко, рибата, която сме почистили и накъсали на парчета и разбити яйцата. Овкусяваме със сол, черен пипер и магданоз.