Сладко от дюли с канела

Продукти

  • 5 г канела
  • 1 кг захар
  • 1 кг дюли
  • 1 литър вода

Начин на приготвяне

  1. Измиваме и настъргваме дюлите.
  2. В дълбока тенджера изсипваме водата и захарта. Поставяме ги на котлона да заврат. 
  3. Добавяме настърганите дюли и варим на тих огън, докато сместа се сгъсти. Добавяме канелата и разбъркваме добре. 
  4. Разпределяме сладкото в буркани, докато е още горещо. 
  5. Затваряме го добре. Не е необходимо да стерилизираме.