Шоколадов барк

Продукти

  • 300 г шоколад висококачествен, минимум 42% какао
  • 50 г бадеми натрошени или цели, по желание
  • 100 г череши сушени
  • спрей-олио

Време: 3 ч. и 20
Ниво: средно

Large shokoladov bark

Начин на приготвяне

  1. Разтапяме шоколада на водна баня и го разстиламе в съд (тава или голяма чиния) върху напръскана с олио хартия за печене.
  2. Върху него поръсваме ядките и плодовете.
  3. Слагаме във фризер за поне 1 час. 
  4. Изваждаме, отлепяме от хартията и начупваме шоколада.