Салата от мариновано цвекло с крем от меко сирене, ябълки и свежи зеленчуци

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Свареното и нарязано на шайби цвекло мариноваме в лимоновия сок, зехтина и солта. В купа объркваме кремата сирене, ситно нарязаната гъба и настърганата ябълка, овкусяваме със сол и черен пипер.  
  2. За свежите зеленчуци: Настърганите тиквичка и морков, овкусяваме с лимонов сок, зехтин, сол и сусам.