Паста с доматено-сметанов сос

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Сваряваме пастата според указанието на опаковката. Отцеждаме. 
  2. Запържваме брашното в зехтина до златисто, добавяме смлените домати, подправките и сгъстяваме соса при непрекъснато разбъркване - около 2 минути. 
  3. След това добавяме течната сметана и след минута сваляме соса от огъня.
  4. Разпределяме пастата в две чинии за сервиране, заливаме я със соса, разбъркваме и сервираме. 
  5. По желание, гарнираме с малко ситно нарязан магданоз.