Пържени картофени решетки с ементал

Продукти

  • 500 г картофи
  • 250 г ементал
  • черен пипер
    на вкус
  • олио
    за пържене

Начин на приготвяне

  1. Измиваме и обелваме картофите. Нарязваме ги на решетъчна преса или внимателно с нож и ги слагаме в сгорещеното олио.
  2. Нарязваме ементала на тънки парчета. 
  3. Изваждаме картофите и ги поставяме в голяма купа. Добавяме ементала. 
  4. Поръсваме с черн пипер на вкус и сервираме.