Панирани гъби

Продукти

  • 400 г гъби
    пресни
  • 2 яйца
  • 30 г брашно
  • 55 г галета
  • олио
    за пържене

Начин на приготвяне

  1. Почистваме и нарязваме гъбите.
  2. В тиган силно нагорещяваме олиото.
  3. Всяка гъбка топим в разбитото яйце, брашно и галета, и пържим в сгорещеното олио.
  4. Сервираме със свежа салата по избор.