Кекс със сушени череши

Продукти

  • 150 мл. прясно мляко
  • 1 пак. ванилия
  • 1 пак. бакпулвер
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1 ч.ч. захар
  • 150 г масло
  • 4 яйца
  • 100 г орехи
    цели сурови ядки
  • 100 г сушени череши

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме яйцата заедно със захарта, ванилията и размекнатото масло.
  2. Прибавяме пресятото с бакпулвер брашно.
  3. Добавяме млякото и разбиваме до получаване на еднородна смес.
  4. След това добавяме сушените череши и разбъркваме леко на ръка.
  5. Намазняваме форма за кекс и изсипваме сместа. Отгоре нареждаме орехите.
  6. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40-50 минути.