Кебапчета с чубрица

Продукти

  • 500 г кайма
  • 1 ч.л. кимион
    млян
  • 1 ч.л. чубрица
  • 2 скилидки чесън

Начин на приготвяне

  1. Омесваме добре каймата с кимиона, чубрицата и пресованият чесън.
  2. Оформяме 14 кебапчета, които преди печене заглаждаме с ръка, натопена във вода с малко оцет.
  3. Печем върху сгорещена скара до готовност.
  4. Сервираме горещи с лютеничка и свежа салата.