Продукти
-
черен пипер
-
сол
-
50
гр.
печурки
пресни
-
250
гр.
броколи
замразени
-
1
морков
-
1
глава
целина
-
2
картофа
Начин на приготвяне
- Картофите, морковите и почистената целина нарязваме на ситно и сваряваме до готовност.
- Сваляме от котлона и след като поизстине, пасираме в кухненския робот.
- Връщаме пасираната течност в тенджерата и добавяме броколите, нарязаните гъби, и овкусяваме със сол и черен пипер на вкус.
- Сваряваме до готовност на гъбите.
- Супата сервираме топла със ситно нарязан магданоз.