Доматена супа с кускус

Продукти

  • 3 с.л. кускус 
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 1 с.л. настърган кашкавал
  • 0,5 кг червени обелени домати
  • 2 с.л. брашно
  • 4 с.л. краве масло
  • 1 с.л. нарязан пресен магданоз

Начин на приготвяне

1. Запържваме брашното в маслото, разреждаме с 4 чаши вода и щом заври, добавяме настърганите обелени домати.

2. Когато доматите заврят, добавяме кускуса.

3. Преди да свалим супата от котлона, добавяме прясното мляко.

4. Поднасяме я с настърган кашкавал и нарязан на ситно магданоз.