Бъркани яйца със сушени домати, спанак и сирене

Продукти

  • масло
    или олио за пържене
  • сол
    на вкус
  • 1 глава лук
  • 100 г сирене
  • 60 г сушени домати
  • 5 яйца
  • 250 г спанак

Начин на приготвяне

  1. Почистваме и нарязваме спанака и лука. 
  2. Нарязваме доматите. Натрошаваме сиренето. 
  3. В купа чукваме яйцата и към тях добавяме останалите продукти. 
  4. Разбъркваме внимателно и изсипваме сместа в нагорещен с масло или олио тиган. 
  5. Бъркаме и пържим до готовност. 
  6. Сервираме в подходяща чиния, по желание със свежа салата.